Question

【题目】下列物质不能给人体提供能量的是（ ）

A.脂肪B.无机盐C.葡萄糖D.水

Answer 1

【答案】BD

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量，水、无机盐、维生素不能提供能量，故答案为：BD。