Question

大米久置后易霉变而产生黄曲霉毒素（AFTB），其分子结构式如右图所示，人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变，有转变为肝癌的可能。一般条件下跟1mol AFTB起反应的NaOH或H₂的最大量分别是

A．1mol；5mol                B．1mol； 6mol
C．2mol；5mol                D．2mol； 6mol

Answer 1

D

解析试题分析：能与NaOH反应的是酯基水解后的羧基和一个酚羟基，所以消耗2mol；能与氢气加成的是碳碳双键，以及羰基中的碳氧双键。
考点：考查酚羟基的性质，加成反应的条件。
点评：根据有机物的结构判断其性质，又是一道综合题，涉及简单计算，难度不高。