Question

【题目】下列说法正确的是

A.蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质

B.在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH

C.用新制Cu(OH)2悬浊液可以鉴别乙酸、乙醇和葡萄糖

D.分子组成为CH4或C2H6O的有机物不存在同分异构现象

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、油脂水解得到高级脂肪酸属于电解质，A错误；

B、酯水解时，羧酸得到羟基、醇得到H原子，所以同位素18O应在乙醇分子中，B错误；

C、新制氢氧化铜与葡萄糖、加热会产生砖红色沉淀，与乙酸混合，沉淀消失，与乙醇混合无明显现象，现象不同可以鉴别，C正确；

D、甲烷无同分异构体，而C2H6O存在同分异构体，可以是乙醇或甲醚，D错误；

答案选C。