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【题目】有机化合物在生活中无处不在。下列说法中正确的是

A. 食品包装材料聚乙烯(PE)因发生加成反应而易老化

B. 纤维素与淀粉的组成都能用(C6H10O5n表示,但二者不是同分异构体

C. “电木”的主要成分是酚醛树脂,它是由苯酚和甲醛组成的混合物

D. 油脂经皂化反应可生成高级脂肪酸盐和甘油,油脂属于高分子化合物

【答案】B

【解析】A.聚乙烯中不存在双键,聚乙烯塑料的老化是由于长链断裂等原因,故A错误;B.同分异构体是分子式相同结构式不同的化合物,淀粉和纤维素虽具有相同的表示式,但n不同,则分子式不同,故不是同分异构体,故B正确;C.酚醛树脂是由苯酚和甲醛发生缩聚反应的产物,故C错误;D.油脂不是高分子化合物,故D错误;答案为B

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