题目内容
有关肥皂的叙述正确的是( )①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得 ②肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油
③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析 ④肥皂能溶于水制成胶体
A.①② B.②④ C.③④ D.①③④
解析:肥皂的成分为高级脂肪酸钠,是通过油脂水解而来的。它能溶于水,水溶液有胶体的性质。
答案:D
练习册系列答案
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有关肥皂的叙述正确的是( )①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得 ②肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油
③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析 ④肥皂能溶于水制成胶体
A.①② B.②④ C.③④ D.①③④
解析:肥皂的成分为高级脂肪酸钠,是通过油脂水解而来的。它能溶于水,水溶液有胶体的性质。
答案:D