题目内容

下面4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解中，正确的是（　　）
A．B．
C．D．
A．鱼肉富含蛋白质，不含碘，故A错误；
B．淀粉在人体内在淀粉酶的催化作用下先水解成麦芽糖，最终变成葡萄糖；过多食用糖类物质可转化成脂肪会导致人发胖，故B正确；
C．纯净水中不含人体必须的微量元素，长期饮用对人不好，故C错误；
D．防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期，所以不能禁止使用防腐剂，故D错误．
故选B．
练习册系列答案
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实验室制备气体是中学生必做实验，一般地，要得到纯净、干燥气体的装置流程是：发生装置-净化装置-干燥装置---收集装置---尾气处理装置（假设需要）
某研究性化学学习小组现需要若干瓶CO2、O2和Cl2，回答下列问题：
（A）有关发生装置和净化装置
（i）一般地，依据反应物的状态和反应条件选择所需装置，上述两种发生装置适用于反应物是固体+液体，生成气体的速度可通过操作分液漏斗来控制．
（ii）如果从发生装置中出来的气体含有杂质（除水蒸汽外），要想得到纯净气体，则必须选择此装置净化，达到除杂的目的．
（1）要使生成气体的速度平缓，如何操作分液漏斗使液体顺利流下？______．
（2）若用大理石和稀盐酸制备CO2，因盐酸挥发，使CO2混有HCl杂质，必需选用上述净化装置C除去，装置C中应装______溶液．
（3）若制备O2，反应物是Na2O2和H2O，你选择上述发生装置中的______，化学方程式是______．
（4）若制备Cl2，反应物是MnO2和浓HCl，你选择上述发生装置中的______，化学方程式是______，想得到纯净、干燥的Cl2是否需要净化装置？为什么？______．
（B）有关收集装置
（i）不与空气反应，且密度比空气重的气体可用向上排空气法．
（ii）不与空气反应，且密度比空气轻的气体可用向下排空气法．
（iii）难溶于水的气体可用排水法．
（5）上述三种气体可用收集装置中的E装置收集的有______．
（C）有关尾气处理：对大气产生污染的有毒气体在实验室制备时都要进行尾气处理，
（6）多余Cl2必须处理，尾气处理装置中盛装的溶液应是______（选填“H2O”、“NaOH”或“浓H2SO4”）．
当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜．在这种变化中，起重要作用的是（　　）
A．舌的搅拌B．牙齿的粉碎
C．唾液中淀粉酶的催化D．水的润湿
下表是某火腿制品包装袋上的部分说明：
品　名××火腿
部分配料①精选瘦肉②白糖③淀粉④亚硝酸钠
保质期12个月
生产日期见封口
（1）其中富含蛋白质的是（填序号）______，它属于______（填“酸”或“碱”）性食物；属于防腐剂的是（填序号）______；淀粉在人体内最终的水解产物为______．
（2）其塑料包装袋上可看到如图所示图标：它的含义是______（填序号）．
A．可燃垃圾B．可堆肥垃圾C．可回收物D．大件垃圾．
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（　　）
A．醋可同时用做防腐剂和调味剂
B．亚硝酸钠可能致癌
C．我国应该禁止使用味精
D．苯甲酸钠可用做食品的防腐剂
随着人们生活节奏的加快，方便的包装食品已被广泛接受．为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是（　　）
A．无水硫酸铜、蔗糖B．硅胶、硫酸亚铁
C．大理石、硫酸亚铁D．生石灰、漂白粉
简要回答下列问题．
（1）医疗上，“胃得乐”（主要成份MgCO3）常用作治疗胃酸（含盐酸）过多的药剂，其理由是______．
（2）CCTV“科技博览”栏目报道，我国科学家首创以CO2为原料制备可降解塑料--聚二氧化碳．研制生产可降解塑料的主要目的是______．
（3）据报道，全世界每年因金属腐蚀造成的直接经济损失约达7000亿美元，请你提出一种防止钢铁锈蚀的合理措施______．
药物的种类很多，下列常见药物中属于抗生素的是（　　）
A．青霉素
B．维生素A
C．补钙剂（有效成分碳酸钙）
D．胃舒平（有效成分氢氧化铝）
缺乏某种维生素，将使人患病，如缺乏维生素D，会引起软骨病．假如你是医生，你怎样给因维生素D缺乏而患病的人提供一份合理的膳食？试制订一份菜单．

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