题目内容

13.下列说法正确的是(  )
A.有机物种类繁多,并且大多数有机物易溶于水,例如乙醇、乙醛和乙酸
B.不粘锅表面涂层的主要成分为聚氯乙烯
C.假酒的主要成分为具有毒性的甲醇,所以不能直接饮用
D.很多水果由于含有某些酯类,具有特殊香味

分析 A.大多数有机物不溶于水;
B.不粘锅表面涂层的主要成分为聚四氟乙烯;
C.假酒利用工业酒精勾兑;
D.水果中的酯类物质具有香味.

解答 解:A.大多数有机物不溶于水,如烃、卤代烃等,只有部分有机物溶于水,如乙醇、乙醛和乙酸,故A错误;
B.不粘锅表面涂层的主要成分为聚四氟乙烯,与聚氯乙烯塑料无关,故B错误;
C.假酒利用工业酒精勾兑,则主要成分为乙醇,含少量有毒的甲醇,故C错误;
D.酯类物质一般具有特殊的香味,则水果中的酯类物质具有香味,故D正确;
故选D.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重化学与生活及迁移应用能力的考查,题目难度不大.

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