Question

3．下列关于常见有机物的说法正确的是（　　）

• A． 多糖和纤维素互为同分异构体
• B． 糖类、油脂、蛋白质均可以形成高分子化合物
• C． 聚氯乙烯可用作生产食品包装材料的原料
• D． 分子式为C₄H₁₀O的有机物，只有2种能被氧化为醛

Answer 1

分析 A．分子式相同结构不同的有机物为同分异构体；
B．油脂不能形成高分子化合物；
C．聚氯乙烯使用时释放有毒物质；
D．羟基的碳原子上有2个氢原子被氧化后得到物质是醛；当连羟基的碳原子上有1个氢原子，被氧化得到的是酮；当连羟基碳原子上没有氢原子时不能被氧化．

解答 解：A．淀粉和纤维素是多糖，高分子化合物，化学式中的n值不同，不是同分异构体，故A错误；
B．糖类中淀粉和纤维素为高分子化合物、油脂不能形成高分子化合物、蛋白质是高分子化合物，故B错误；
C．聚氯乙烯使用时释放有毒物质，不能作食品包装材料的原料，而聚乙烯作食品包装材料的原料，故C错误；
D．分子式为C₃H₈O的有机物，存在四种同分异构体，CH₃CHOHCH₂CH₃ 连羟基的碳原子上只有1个氢原子，氧化后得到酮，CH₃CH₂CH₂CH₂OH 连羟基的碳原子上有2个氢原子，氧化后得到醛，（CH₃）₂CHCH₂OH 连羟基的碳原子上有2个氢原子，氧化后得到醛，（CH₃）₃COH连羟基的碳原子上没有氢原子，不能被氧化，故D正确；
故选D．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物的结构、官能团、发生的反应为解答本题的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意选项C为易错点，题目难度不大．