题目内容

进行淀粉水解实验，同时检验水解产物和水解是否完全，除加淀粉和水之外，还需加入相应的试剂及加入顺序最好的是

A.
碘水→NaOH溶液→Cu(OH)₂溶液
B.
H₂SO₄溶液→碘水→NaOH溶液→Cu(OH)₂悬浊液
C.
H₂SO₄溶液→NaOH溶液→碘水→Cu(OH)₂悬浊液
D.
H₂SO₄溶液→碘水→Cu(OH)₂悬浊液

B
要进行淀粉水解实验，首先要加入催化剂H₂SO₄溶液。要检验水解是否完全，可在溶液中加碘水以检验是否还有淀粉。要检验水解产物葡萄糖，可先加NaOH溶液以中和H₂SO₄使溶液呈碱性后，才能加入Cu(OH)₂悬浊液来检验葡萄糖，故B正确，所以正确的答案选B。

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本题为选做题，包括A、B两题．选学《化学与生活》模块的考生答A题，选学《有机化学基础》模块的考生答B题，每位考生只可选做1题．若两题都作答，则以A题计分．
A．《化学与生活》
（1）食品和药品关系人的生存和健康．
①市场上销售的食盐品种很多．下列食盐中，所添加的元素不属于人体必需微量元素的是

（填字母）．
A．加锌盐 B．加碘盐 C．加钙盐
②纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种

（填字母）．
A．多糖 B．蛋白质 C．脂肪
③某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗

（填字母）．
A．麻黄碱　　 B．阿司匹林　C．抗酸药
（2）蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命．请回答下列问题：
①油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和

（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料．
②人体摄入的蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成

，被人体吸收后，重新结合成人体所需的蛋白质．人体内蛋白质也在不断分解，最后生成尿素排出体外．蛋白质在一定条件下能发生变性，从而失去生理活性．万一误服硫酸铜溶液，此时应立即作怎样的处理？

服用牛奶、蛋清或蛋白质等富含蛋白质的食品

服用牛奶、蛋清或蛋白质等富含蛋白质的食品

．
③维生素C是一种重要维生素，能防治坏血病．用淀粉溶液、碘水为试剂，验证维生素C具有还原性的实验操作和现象是

取少许淀粉溶液，加入数滴碘水呈蓝色，再加入维生素C，振荡后溶液蓝色褪去

取少许淀粉溶液，加入数滴碘水呈蓝色，再加入维生素C，振荡后溶液蓝色褪去

．
（3）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．
①普通玻璃是生活中常用的硅酸盐材料，其主要成分是Na₂SiO₃、CaSiO₃和

（填化学式）．生产普通玻璃时，石英和碳酸钠高温下反应的化学方程式为

Na₂CO₃+SiO₂

Na₂SiO₃+CO₂↑

Na₂CO₃+SiO₂

Na₂SiO₃+CO₂↑

．
②通常使用的钢铁是铁和

的合金；为增强铁器件的抗腐蚀能力，常用一种“烤蓝”的方法处理铁器表面使铁器表面氧化生成一层致密的薄膜，其成分为

（填化学式）；当镀锌自行车钢圈镀层被损坏后，这时铁被腐蚀速度比锌

（填“快”或“慢”）．
③天然橡胶（生胶）是线型高分子，因高分子链上有双键易老化，工业上常将它与含硫物质作用转变成为体型的网状分子的

橡胶．
B．《有机化学》
（1）有机物含有的官能团不同，性质也有差异．
①1mol下列有机物可与2mol溴单质发生加成反应的是

（填字母）．
A．乙烯 B．乙炔 C．乙烷
②下列有机物中，核磁共振氢谱只有一个吸收峰的是

（填字母）．
A．苯 B．苯酚 C．苯甲酸
③下列有机物中，能发生银镜反应的是

（填字母）．
A．乙酸乙酯 B．乙醇 C．葡萄糖
（2）分子式为C₄H₁₀O，属于醇的同分异构体有

种，其中一种不能氧化成醛或酮，它的结构简式是

；另一种没有支链且能被氧化成醛，写出它与乙酸发生酯化反应的方程式

．
（3）科学家常采用将药物连接在高分子载体上，制成缓释长效药物．已知某种解热镇痛类药物，其结构简式如图甲，把它连接到高分子聚合物B上，形成缓释长效药物C如图乙．

①分子聚合物B的结构简式为

．
②A与B反应生成C的有机反应类型是

．
③A可水解成

（写结构简式）．

请解答下列问题．
（1）甲状腺肿大俗称“大脖子病”，平常人们可通过食用

海带或加碘盐

海带或加碘盐

进行膳食调节而预防．
（2）胃酸可破坏人体常用的补铁剂的结构，将其中的铁元素以Fe²⁺的形式游离出来．药物“速力菲”（琥珀酸亚铁薄膜衣片）适用于明确原因的缺铁性贫血．其主要活性成分是琥珀酸亚铁（含Fe²⁺ 34.0%-36.0%的无水碱式盐，不溶于水也不溶于乙醇）．性状为薄膜衣片，除去薄膜衣后显暗黄色．使用时与维生素C同服有利于吸收等．
请回答下列问题：
①该药品的薄膜衣的作用是

将琥珀酸亚铁与空气隔离，防止Fe²⁺被氧化

将琥珀酸亚铁与空气隔离，防止Fe²⁺被氧化

．
②该药品与维生素C同服效果更好，这是因为维生素C具有

（填“氧化”或“还原”）性．
③探究速力菲中是否含有Fe²⁺的实验步骤如下：
a．取1颗速力菲，去薄膜衣，研成粉末状；
b．取研细后的粉末，溶于盐酸中，配成浅绿色溶液；
c．取b所得的溶液少许，滴加

，可以观察到溶液呈浅红色，再滴入氯水或双氧水，溶液迅速变成血红色．
④薄膜衣是一种淀粉制品，淀粉在人体内水解最终转化为

．
（3）邻羟基苯甲酸的结构式为：

俗名水杨酸，是常用的解热镇痛药，由于它的酸性较强而刺激胃肠道，因此通常将它转化为阿司匹林，阿司匹林的结构为：

请回答：
①写出水杨酸的分子式：

C₇H₆O₃

C₇H₆O₃

．
②与阿司匹林相比，其钠盐或钙盐作为解热镇痛药的优点是

酸性较弱，不刺激胃肠道

酸性较弱，不刺激胃肠道

请解答下列问题．

(1)某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、淀粉．试写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：________．

(2)甲状腺肿大俗称“大脖子病”，平常人们可通过食用________进行膳食调节而预防．

(3)胃酸可破坏人体常用的补铁剂的结构，将其中的铁元素以Fe²⁺的形式游离出来．药物“速力菲”(琥珀酸亚铁薄膜衣片)适用于明确原因的缺铁性贫血．其主要活性成分是琥珀酸亚铁(含Fe²⁺34.0％－36.0％的无水碱式盐，不溶于水也不溶于乙醇)．性状为薄膜衣片，除去薄膜衣后显暗黄色．使用时与维生素C同服有利于吸收等．

请回答下列问题：

①该药品的薄膜衣的作用是________．

②该药品与维生素C同服效果更好，这是因为维生素C具有________(填“氧化”或“还原”)性．

③探究速力菲中是否含有Fe²⁺的实验步骤如下：

a．取1颗速力菲，去薄膜衣，研成粉末状；

b．取研细后的粉末，溶于盐酸中，配成浅绿色溶液；

c．取b所得的溶液少许，滴加________，可以观察到溶液呈浅红色，再滴入氯水或双氧水，溶液迅速变成血红色．

④薄膜衣是一种淀粉制品，淀粉在人体内水解最终转化为________．写出淀粉水解的化学方程式：________．

(4)邻羟基苯甲酸的结构式为：俗名水杨酸，是常用的解热镇痛药，由于它的酸性较强而刺激胃肠道，因此通常将它转化为阿司匹林，阿司匹林的结构为：

请回答：

①写出水杨酸的分子式：________．

②与阿司匹林相比，其钠盐或钙盐作为解热镇痛药的优点是________．

请解答下列问题．
（1）甲状腺肿大俗称“大脖子病”，平常人们可通过食用    进行膳食调节而预防．
（2）胃酸可破坏人体常用的补铁剂的结构，将其中的铁元素以Fe²⁺的形式游离出来．药物“速力菲”（琥珀酸亚铁薄膜衣片）适用于明确原因的缺铁性贫血．其主要活性成分是琥珀酸亚铁（含Fe²⁺ 34.0%-36.0%的无水碱式盐，不溶于水也不溶于乙醇）．性状为薄膜衣片，除去薄膜衣后显暗黄色．使用时与维生素C同服有利于吸收等．
请回答下列问题：
①该药品的薄膜衣的作用是    ．
②该药品与维生素C同服效果更好，这是因为维生素C具有    （填“氧化”或“还原”）性．
③探究速力菲中是否含有Fe²⁺的实验步骤如下：
a．取1颗速力菲，去薄膜衣，研成粉末状；
b．取研细后的粉末，溶于盐酸中，配成浅绿色溶液；
c．取b所得的溶液少许，滴加    ，可以观察到溶液呈浅红色，再滴入氯水或双氧水，溶液迅速变成血红色．
④薄膜衣是一种淀粉制品，淀粉在人体内水解最终转化为    ．
（3）邻羟基苯甲酸的结构式为：

俗名水杨酸，是常用的解热镇痛药，由于它的酸性较强而刺激胃肠道，因此通常将它转化为阿司匹林，阿司匹林的结构为：

请回答：
①写出水杨酸的分子式：．
②与阿司匹林相比，其钠盐或钙盐作为解热镇痛药的优点是．