Question

“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯。回答下列问题：

⑴装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止        　。
⑵该反应属于哪类反应类型            。

A．加成反应

B．取代反应

C．水解反应

D．酯化反应 E．可逆反应

⑶酯化反应的断键特点是：                    
⑷写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式：                           
⑸为了证明浓硫酸的作用，某同学进行了以下4个实验。实验开始先用酒精灯微热3 min，再加热使之微微沸腾3 min。实验结束后充分振荡小试管Ⅱ再测有机物的厚度，实验记录如表：

实验编号	试管Ⅰ中试剂	试管Ⅱ中试剂	有机层厚度/cm
A	3 mL乙醇、2 mL乙酸、1 mL 18 mol/L浓硫酸	饱和Na2CO3溶液	5.0
B	3 mL乙醇、2 mL乙酸	饱和Na2CO3溶液	0.1
C	3 mL乙醇、2 mL乙酸、6 mL 3 mol/L硫酸	饱和Na2CO3溶液	1.2
D	3 mL乙醇、2 mL乙酸、一定浓度的盐酸	饱和Na2CO3溶液	1.2

实验D的目的是与实验C对照，证明H⁺对该反应的催化作用。实验D中加入盐酸的体积和浓度分别是      mL和       mol/L。

Answer 1

（7分）⑴倒吸  ⑵BDE  ⑶酸脱羟基醇脱氢基
⑷CH₃COOH＋CH₃CH₂OHCH₃COOC₂H₅＋H₂O ⑸6；6    

解析试题分析：（1）由于生成的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，而乙醇和乙酸都是与水互溶的，所以不能插入溶液中，目的是防止倒吸。
（2）生成乙酸乙酯的分液是可逆反应，也是酯化反应，酯化反应也是取代反应，答案选BDE。
（3）根据酯化反应的机理可知，酯化反应的断键方式是酸脱羟基、醇脱氢基。
（4）制取乙酸乙酯的化学反应方程式CH₃COOH＋CH₃CH₂OHCH₃COOC₂H₅＋H₂O。
（5）要证明H⁺对该反应的催化作用，则实验CD中氢离子的浓度应该是相同的，则盐酸的体积是6ml，浓度是6mol/L。
考点：考查乙酸乙酯的制备原理、基本实验操作
点评：该题是基础性试题的考查，难度不大，主要是考查学生对乙酸乙酯制备原理的熟悉了解程度，意在培养学生分析、归纳、总结问题的能力，有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性。