题目内容
“摇摇冰”是一种即用即饮的饮料．吸食时，将饮料罐隔离层中的化学物质和水混合后摇动即会制冷．该化学物质是（ ）
| A．氯化钠 | B．固体硝酸铵 | C．生石灰 | D．蔗糖 |
A、氯化钠溶于水既不放热也不吸热，故A错误；
B、固体硝酸铵溶于水吸热，能使温度降低能达到制冷的作用，故B正确；
C、生石灰溶于水能与水反应生成氢氧化钙并放出热量，不能起到制冷的作用，故C错误；
D、蔗糖溶于水既不放热也不吸热，不能起到制冷的作用，故D错误．
故选B．
B、固体硝酸铵溶于水吸热，能使温度降低能达到制冷的作用，故B正确；
C、生石灰溶于水能与水反应生成氢氧化钙并放出热量，不能起到制冷的作用，故C错误；
D、蔗糖溶于水既不放热也不吸热，不能起到制冷的作用，故D错误．
故选B．
练习册系列答案
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“摇摇冰”是一种即用即冷的饮料，吸食时将饮料罐隔离层中的化学物质和水混合摇动即会制冷．其化学原理是（ ）
| A、生石灰与水反应放出大量的热 | B、硝酸铵溶于水能吸热 | C、硝酸铵溶于水呈酸性 | D、生石灰溶于水呈碱性 |