题目内容
【题目】某同学在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：
①在30 mL的大试管A中按体积比2∶3∶3配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液。
②按图甲连接好装置(装置气密性良好)，用小火均匀加热装有混合液的大试管5 ～ 10 min。
③待试管B收集到一定量产物后停止加热，撤出试管B并用力振荡，然后静置。
请根据题目要求回答下列问题：
（1）乙酸分子中所含官能团的名称是______________________。
（2）配制该混合液时，滴加药品的顺序是_______________________________。
（3）浓硫酸的主要作用是________，试管B中饱和碳酸钠溶液的作用是__________。
（4）导管不能插入到Na2CO3溶液中的原因是_____________________________。
（5）做此实验时，有时还向A试管里加入几块碎瓷片，其目的是________________。
（6）指出步骤③所观察到的现象：____________________________________。
【答案】 羧基 乙醇，浓硫酸、 乙酸(乙醇和浓硫酸的加入顺序不可互换) 催化剂、脱水剂 溶解乙醇、吸收乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度 防止倒吸 防止暴沸 液体分层，上层有无色油状液体，下层液体红色变浅
【解析】（1）乙酸分子中所含官能团的名称是羧基。（2）由于浓硫酸溶于水放热，且密度大于水，因此配制该混合液时，滴加药品的顺序是乙醇、浓硫酸，冷却后再加入乙酸。（3）酯化反应是可逆反应，则浓硫酸的主要作用是催化剂、吸水剂；生成的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，则试管B中饱和碳酸钠溶液的作用是溶解乙醇、吸收乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度。（4）乙醇和乙酸与水均是互溶的，因此导管不能插入到Na2CO3溶液中的原因是防止倒吸。（5）该实验需要加热，做此实验时，有时还向A试管里加入几块碎瓷片，其目的是防止暴沸。（6）乙酸乙酯不溶于水，密度小于水，且碳酸钠与乙酸反应，所以步骤③所观察到的现象为液体分层，上层有无色油状液体，下层液体红色变浅。
