题目内容
2．下列有关说法正确的是（ ）| A． | 天然蛋白质水解的最终产物只有一种α氨基酸 | |
| B． | 甘油常应用于化妆品的生产，是因为其具有吸水性 | |
| C． | 淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物 | |
| D． | 苯酚和甲醛都有毒，故不能直接或间接用于制备消毒剂 |
分析 A．天然蛋白质是由多种α-氨基酸组成的；
B．甘油是丙三醇，含有多个羟基，具有吸水性；
C．高分子化合物的相对分子质量一般达1万以上，一般具有重复结构单元；
D．苯酚和甲醛能使蛋白质变性．
解答 解：A．天然蛋白质水解的最终产物是多种a-氨基酸，故A错误；
B．甘油是丙三醇，含有多个羟基，具有吸水性，可保湿，故B正确；
C．淀粉、纤维素是天然高分子化合物，但油脂相对分子质量，较小，不是高分子化合物，故C错误；
D．苯酚和甲醛能使蛋白质变性，其稀溶液可直接用作防腐剂和消毒剂，故D错误．
故选B．
点评 本题考查高分子化合物、蛋白质的性质与结构等知识，难度较小，旨在考查学生对基础知识的掌握．注意天然蛋白蛋水解的最终产物均为ɑ氨基酸．
练习册系列答案
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12．某些芳香族化合物与
互为同分异构体，其中与FeCl3溶液混合后显色和不显色的种类分别有（ ）
互为同分异构体，其中与FeCl3溶液混合后显色和不显色的种类分别有（ ）| A． | 2种和1种 | B． | 2种和3种 | C． | 3种和2种 | D． | 3种和1种 |
13．同位素示踪法可用于反应机理的研究．下列反应同位素示踪表示正确的是（ ）
| A． | 2CH3CH2OH+${\;}_{\;}^{18}$O2$→_{□}^{Cu}$2CH3CH${\;}_{\;}^{18}$O+2H2O | |
| B． | CH3COOC2H5+H2${\;}_{\;}^{18}$O$→_{□}^{H+}$CH3COOH+CH3CH2${\;}_{\;}^{18}$OH | |
| C． | 2KMnO4+5H2${\;}_{\;}^{18}$O2+3H2SO4=K2SO4+2KMnSO4+5${\;}_{\;}^{18}$O2↑+8H2O | |
| D． | 2Na2${\;}_{\;}^{18}$O2+2H2O=4Na${\;}_{\;}^{18}$OH+O2↑ |
10．有机物分子中原子间（或原子与原子团间）的相互影响会导致物质化学性质的不同．下列各项的事实不能说明上述观点的是（ ）
| A． | 甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 | |
| B． | 乙烯能发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应 | |
| C． | 苯与硝酸在加热的条件下发生取代反应，而甲苯在常温下就能与硝酸发生反应 | |
| D． | 苯酚能与氢氧化钠反应而乙醇不能 |
②CH2=CH2③CH≡CH ④
⑤
⑥
⑦CH3CH2CH2CH2Br
7．下列各化合物的命名正确的是（ ）
| A． | CH2=CH-CH=CH2 1，3-二丁烯 | B． |  3-丁醇 | ||
| C． |  甲基苯酚 | D． |  2-甲基丁烷 |
）、水杨酸（
）、硝基苯与苯酚四种有机物的乙醚溶液，按如下流程利用物质的酸碱性依次分离，假设每一步分离都是完全的．（已知苯胺是一种难溶于水，具有弱碱性的有机物．）
，物质3的分子式为C6H7N．
．
12．下列图示与对应的叙述一定正确的是（ ）
| A． | 图1所示，反应X（g）+2Y（g）═3Z（g），b的压强一定比a大 | |
| B． | 图2表示CO生成CO2的反应过程和能量关系 | |
| C． | 图3表示反应CO+2H2═CH3OH，其中温度T1＞T2，在其他条件不变的情况下，将处于E点的体系的体积压缩到原来的$\frac{1}{2}$，平衡正向移动，氢气浓度增大 | |
| D． | 图4所示，用水稀释pH相同的盐酸和醋酸，I表示盐酸，II表示醋酸，且溶液导电性c＞b＞a |