题目内容

下列物质不属于天然高分子化合物的是(       )

A.淀粉B.纤维素C.油脂D.蛋白质

C

解析试题分析:A、淀粉是多糖,相对分子质量在一万以上,为天然高分子化合物,不选;B、纤维素为多糖,相对分子质量在一万以上,为天然高分子化合物,不选;C、 油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,正确;D、蛋白质,相对分子质量在一万以上,为天然高分子化合物,不选。
考点:考查高分子化合物的概念及淀粉、纤维素、油脂和蛋白质的组成

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