Question

【题目】下列说法不正确的是

A.天然油脂含酯基属于酯类物质

B.麦芽糖和蔗糖的水解产物相同

C.酚醛树脂是酚与醛的缩聚产物

D.石油裂化和裂解都可制得烯烃

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、油脂是高级脂肪酸的甘油酯，正确；

B、麦芽糖水解生成葡萄糖、蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，错误；

C、酚醛树脂是苯酚和甲醛发生缩聚反应的产物，正确；

D、石油裂化生成烷烃和烯烃，石油裂解生成乙烯、丙烯、丁二烯等，正确。