题目内容

下表是某地市场上销售的一种加碘盐包装上的部分文字说明。請根据此表,结合学过的化学知识,回答下列问题:

配料表

精制海盐、碘酸钾(KIO3

含碘量

20―40mg/kg

储藏方法

密封避光、防潮

食用方法

烹调时待食品熟后加入碘盐

据物质分类中的树状分类法有关知识,在HIO3;②碘酸钠;③KOH;④I2O5;⑤NaCl五种均属于 (填混合物化合物氧化物),其中与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的有 (填序号)。

2)推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质:碘酸钾(KIO3 溶于水(填不能),化学性质:碘酸钾(KIO3)在受热时

 

1)化合物, ②⑤2)能,易分解

【解析】

试题分析:(1)有两种或两种以上的元素组成的纯净物叫化合物。由于给定的物质都有确定的化学式,组成元素有两种或两种以上,所以都是化合物。碘酸钾(KIO3)是盐,HIO3是酸,碘酸钠是盐,KOH是碱,I2O5是氧化物,NaCl是盐。所以与碘酸钾(KIO3)属于同类的是②⑤。(2)钾盐都容易溶解于水。氯酸钾不稳定,受热易分解,联想碘酸钾也不稳定,在受热时容易发生分解反应。故应该低温保存。

考点:考查 物质的分类方法及联系法推测物质的性质等的知识。

 

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