题目内容

2.下列关于有机物的说法正确的是(  )
A.只用一种试剂就可以鉴别乙醇、乙酸、四氯化碳、苯四种液体
B.乙醇、乙醛、乙酸都易溶于水,都能与金属钠反应放出氢气?
C.糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质,都能发生水解反应?
D.甲烷、乙烯和苯都可以从石油中提取,都能使溴水褪色?

分析 A.苯、四氯化碳都不溶于水,乙酸与碳酸钠反应放出二氧化碳气体,乙醇和水混溶,结合密度大小可鉴别;
B.乙醛与钠不反应;
C.单糖不发生水解反应;
D.甲烷不能使溴水褪色.

解答 解:A.苯、四氯化碳都不溶于水,且苯在上层,四氯化碳在下层,乙酸与碳酸钠反应放出二氧化碳气体,乙醇和水混溶,故可以利用碳酸钠溶液进行鉴别四种液体,故A正确;
B.乙醇含有羟基,乙酸含有羧基,可与钠反应生成氢气,乙醛与钠不反应,故B错误;
C.单糖,如葡萄糖为最简单的糖,不发生水解反应,故C错误;
D.甲烷不能使溴水褪色,故D错误.
故选A.

点评 本题考查较综合,涉及有机物的结构与性质、有机反应、有机物的鉴别等,侧重甲烷、乙烯、苯、油脂、乙酸、糖类性质的考查,注重基础知识的夯实,题目难度不大.

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