Question

（2011?湖南模拟）最近，媒体报道不法商贩销售“致癌大米”，已验证这种大米中含有黄曲霉毒素（AFTB）其分子结构式如图所示，下列说法中不正确的是（　　）

A．AFTB的分子式为C₁₇H₁₄O₆

B．AFTB属于芳香族化合物

C．1 mol AFTB一定条件下最多和6 mol H₂发生加成反应

D．一定条件下跟1 mol AFTB反应的NaOH的最大量为2mol

Answer 1

分析：A、根据该分子的结构简式确定其分子式；
B、含有苯环的有机物属于芳香族化合物，根据结构简式判断是否属于芳香族化合物；
C、能和氢气发生加成反应的是苯环、碳碳双键；
D、能和氢氧化钠反应的是羧基和酚羟基．

解答：解：A、根据结构简式知，AFTB的分子式为C₁₇H₁₂O₆，故A错误；
B、该分子中含有苯环，属于芳香族化合物，故B正确；
C、该分子含有1个苯环、2个碳碳双键和1个羰基，所以1molAFTB一定条件下最多和6 mol H₂发生加成反应，故C正确；
D、一定条件下该物质水解生成羧基和酚羟基，1mol该物质完全水解生成1mol羧基和1mol酚羟基，所以一定条件下跟1 mol AFTB反应的NaOH的最大量为2mol，故D正确；
故选A．

点评：本题考查了物质的结构和性质，易错选项是D，注意不仅羧基能和氢氧化钠反应，酚羟基也和氢氧化钠反应．