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α-鸢尾酮香料的分子结构如图,下列说法不正确的是
A.α-鸢尾酮可与某种酚互为同分异构体
B.1 mol α-鸢尾酮最多可与3molH2加成
C.α-鸢尾酮经加氢→消去→加氢三步反应可转变为
D.α-鸢尾酮能发生银镜反应
D
A 正确,α-鸢尾酮分子有四个不饱和度,一个氧原子,某种酚也有四个不饱和度,一个氧原子,所以,可以与某种酚互为同分异构体
B 正确,1 mol α-鸢尾酮中存在两个碳碳双键,一个碳氧双键加氢,最多可与3molH2加成
C 正确,α-鸢尾酮经加氢,碳氧双键变为醇,消去,醇变为碳碳双键,加氢变为
D 错误,α-鸢尾酮不存在醛基,不能发生银镜反应。
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