题目内容
实验测得鲜牛奶在30 ℃时6小时变质,该反应温度每升高10 ℃时反应速率增大一倍,现将鲜牛奶放在冰箱的冷藏室里,保鲜期延长为48小时,则该冰箱的冷藏室里的温度为( )A.-20 ℃ B.-10 ℃ C.0 ℃ D.10 ℃
C
解析:将牛奶放在冰箱里,保鲜期比30 ℃条件下增大了=8倍,则牛奶变质的反应速率应降低8倍。设30 ℃时牛奶的变质速率为v,t ℃时,牛奶变质速率为。根据题意v·= v,则t=0 ℃。选C。
练习册系列答案
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实验测得鲜牛奶在30 ℃时6小时变质,该反应温度每升高10 ℃时反应速率增大一倍,现将鲜牛奶放在冰箱的冷藏室里,保鲜期延长为48小时,则该冰箱的冷藏室里的温度为( )A.-20 ℃ B.-10 ℃ C.0 ℃ D.10 ℃
C
解析:将牛奶放在冰箱里,保鲜期比30 ℃条件下增大了=8倍,则牛奶变质的反应速率应降低8倍。设30 ℃时牛奶的变质速率为v,t ℃时,牛奶变质速率为。根据题意v·= v,则t=0 ℃。选C。