Question

实验测得鲜牛奶在30 ℃时6小时变质，该反应温度每升高10 ℃时反应速率增大一倍，现将鲜牛奶放在冰箱的冷藏室里，保鲜期延长为48小时，则该冰箱的冷藏室里的温度为

1. A.
   -20 ℃
2. B.
   -10 ℃
3. C.
   0 ℃
4. D.
   10 ℃

Answer 1

C
将牛奶放在冰箱里，保鲜期比30 ℃条件下增大了=8倍，则牛奶变质的反应速率应降低8倍。设30 ℃时牛奶的变质速率为v,t ℃时，牛奶变质速率为。根据题意v·= v,则t="0" ℃。选C。