题目内容

有机物的化学性质主要由其官能团决定。苹果酸是一种有机酸,结构简式为:
。下列有关苹果酸的说法不正确的是
A.1mol苹果酸足量金属钠反应,生成氢气3g
B.1mol苹果酸与足量氢氧化钠溶液反应,消耗3 mol氢氧化钠
C.1mol苹果酸能与足量的碳酸氢钠溶液反应,标况下生成44.8L的二氧化碳气体
D.苹果酸在一定条件下既能与醋酸反应,又能与乙醇反应,也可以自身发生酯化反应
B

试题分析:1mol苹果酸中含有1mol-OH和2mol-COOH,其中只有-COOH能与氢氧化钠反应,所以1mol苹果酸与足量氢氧化钠溶液反应,消耗2 mol氢氧化钠,故B错误。
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