题目内容

【题目】下列食物中,富含蛋白质的是(

A.馒头B.蔬菜C.鱼肉D.肥膘肉

【答案】C

【解析】

A. 馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类,A项错误;

B. 蔬菜中富含维生素,B项错误;

C. 鱼肉中富含蛋白质,,C项正确;

D. 肥膘肉中富含脂肪,D项错误;

答案选C

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