Question

【题目】化学与生产、生活刀相关：下列有关说法

A. 用二氧化硫漂白后的食品显得白亮，二氧化硫可作食品漂白剂

B. 油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子物质后才能被吸收

C. “天官二号”中使用的碳纤维是一种新型无机非金属材料

D. 向牛奶中加入果汁会产生沉淀，这是因为酸碱发生了中和反应

Answer 1

【答案】C

【解析】摄入二氧化硫漂白的食品，会损害人体健康，故A错误；油脂属于酯，在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油，故B错误；碳纤维是一种新型无机非金属材料，故C正确；因牛奶属于胶体，加入果汁能使牛奶胶体聚沉，发生了物理变化，不是化学变化，故D错误；答案为C。