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设计一个比较醋酸与碳酸酸性强弱的实验
。
(可以用文字叙述,也可以用离子方程式表示)
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CH
3
COOH + HCO
3
–
="=" CH
3
COO
–
+ H
2
O + CO
2
↑ (与CaCO
3
、Na
2
CO
3
等反应均可)
略
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(10分)咖啡酸(下式中的A)是某种抗氧化剂成分之一,A与FeCl
3
溶液反应显紫色。
(1)咖啡酸中含氧官能团的名称为__________。
(2)咖啡酸可以发生的反应是__________ (填写序号)。
①氧化反应 ②加
成反应 ③酯化反应 ④加聚反应 ⑤消去反应
(3)咖啡酸可看作l,3,4-三取代苯,其中两个相同的官能团位于邻位,取代基中不含支链。则咖啡酸的结构简式为____________________。
(4)3.6 g咖啡酸与足量碳酸氢钠反应生成气体(标准状况) __________mL。
(5)蜂胶的主要活性成分为CPAE,分子式为C
17
H
16
O
4
,该物质在一定条件下可水解生成咖啡酸和一种醇,该醇为芳香醇,且分子结构中无甲基,则咖啡酸跟该芳香醇在一定条件 下反应生成CPAE的化学方程式为____________________。
高级脂肪酸是构成脂肪的重要成分,根据氢原子的位置分为顺式脂肪酸和反式脂肪酸,天然食品所含的植物油多为顺式不饱和高级脂肪酸,常温下呈液态,不太稳定;反式脂肪酸多为固态或半固态,性质稳定,但大量摄取反式脂肪酸就有增加心血管疾病的风险甚至还会诱发肿瘤、哮喘、过敏等病状。油脂氢化过程中就有少量顺式脂肪酸转变成反式脂肪酸。下列关于高级脂肪酸的说法正确的是
A.高级脂肪酸属于高分子化合物
B.顺式脂肪酸转变成反式脂肪酸是氧化反应属于化学变化
C.氢化油脂味道比天然油脂的味道好,所以,提倡多吃奶油和“奶精”
D.油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐的反应称为皂化反应
(6分)写出下列反应的化学方程式:
(1)实验室制乙烯
。
(2)苯酚钠溶液中通入CO
2
。
(3)丙酸和碳酸钠反应
。
具有一个羟基(—
18
OH)的醇10 g与乙酸反应生成酯13.2 g,同时回收醇1.0 g,则醇为( )
A.C
2
H
5
OH
B.C
5
H
11
18
OH
C.CH
3
CH
2
CH
2
18
OH
D.C
6
H
13
18
OH
(28分)
[1]由碳、氢、氧三种元素组成的某有机物分子中共含有13个原子,其原子核外共有40个电子,l mol该有机物在氧气中完全燃烧时需消耗5.5 mol O
2
。请回答:
(1)试求出该有机物的分子式为
。
(2)若该有机物可使溴水褪色,且分子中不含有甲基,也不能发生银镜反应,取0.1 m
ol该有机物与足量钠反应,能产生1.12 L H
2
(标准状况),则该有机物的结构简式可能是
;该有机物在一定条件下发生聚合反应的化学方程式是
。
(3)若该有机物能发生银镜反应,且分子中只含有一个甲基,则其结构简式是
。
(4)若该有机物的结构呈环状,且既不含甲基又不含羟基,则其键线式是
。
[2]2006年5月,齐齐哈尔第二制药厂生产的假药“亮菌甲素注射液”导致多名患者肾功能衰竭。“亮菌甲素”的结构简式为 ,它配以辅料丙二
1,3,5
醇
溶成针剂用于临床。假药中使用廉价的二甘醇作为辅料,二甘醇为工业溶剂,有很强
的毒性。请回答下列问题:
(1)“亮菌甲素”的分子式为
。
(2)丙二醇的分子式是C
3
H
8
O
2
,已知两个羟基连在同一个碳原子上的物质不存在。写出其属于醇类的同分异构体的结构简式
。
(3)下列有关“亮菌甲素”的叙述正确的是
(填序号)。
A.“亮菌甲素”能与H
2
发生加成反应 B.不能使酸性KMnO
4
退色
C.“亮菌甲素”分子中含氧官能团只有2种 D.1mol“亮菌甲素”最多与2molNaOH反应
(4)核磁共振氢谱分析,发现二甘醇分子中有3个肿收峰,其峰面积之比为2:2:1。又知二甘醇中C、O元素的质量分数相同,且H的质量分数为9.4%,1mol二甘醇与足量的金属钠反应生成1molH
2
。写出二甘醇与乙酸(按物质的量之比1:1)反应的化学方程式
目前有研究表明,过氧乙酸对甲型H1N1流感病毒有较好的杀菌作用,这主要是利用了过氧乙酸的( )
A.酸性
B.强氧化性
C.还原性
D.挥发性
巴豆酸的结构简式为CH
3
-CH=CH-COOH,现有
①溴水 ②氢氧化钠溶液 ③2-丙醇 ④酸化的高锰酸钾溶液。
试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质组合是
A.①④
B.①③④
C.②③
D.①②③④
下列物质不能使酸性KMnO
4
溶液褪色的是 ( )
A.
B.C
2
H
2
C.
D.CH
3
COOH
关 闭
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