题目内容
豆类作物中含有的天然蛋白质在酶的作用下，水解生成A、B两种有机物。其中A的化学式为C4H7O4N，B的化学式为C6H14O2N2；已知A、B的分子结构中均不含甲基，且链端都有官能团。
（1）A的结构简式为：_______________________________________________________；
B的结构简式为：_________________________________________________________。
（2）题中酶的作用是_______________________________________________________；
影响其作用的主要因素有_________________________________________________。
（1） 
（2）催化剂 温度和溶液的酸碱性
解析试题分析：（1）A、B均是天然蛋白质的水解产物，故含有结构单元
，结合A的分子式C4H7O4N，且分子结构中无甲基，链端均含有官能团，从而得出A的结构简式为：
，同理可得出B的结构简式为
（2）题中酶的作用是催化剂；影响酶作用的主要因素有温度和溶液的酸碱性
考点：考查蛋白质水解产物的判断，结构简式的判断及书写，酶的作用和影响催化活性的条件
中考解读考点精练系列答案
各地期末复习特训卷系列答案一元酯A在酸性条件下水解得到一元饱和羧酸M与醇N（分子式为C5H12O），且醇N在一定条件下可氧化为M．则此酯A最多有几种结构
| A．4种 | B．3种 | C．16种 | D．32种 |
共轭双烯与含有双键的化合物相互作用，能生成六元环状化合物，常用于有机合成，例如：
化合物Ⅱ可发生以下反应：
Ⅱ
Ⅲ（分子式为C4H4O4） 
Ⅳ（高分子化合物）
（1）化合物I的分子式为________，1 mol该物质完全燃烧需消耗________mol O2。
（2）反应②的化学方程式为__________________________________________。
（3）反应③是缩聚反应，化合物Ⅳ的结构简式为________。
（4）在一定条件下，化合物Ⅴ和化合物Ⅵ能发生类似反应①的反应，生成两种化合物（互为同分异构体），这两种化合物的结构简式分别为________、________。
（5）下列关于化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ的说法正确的有________（填字母）。
| A．Ⅰ属于芳香烃 |
| B．Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ均能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| C．Ⅴ与足量H2加成后的产物是3－甲基戊烷 |
| D．加热条件下Ⅵ能与新制Cu（OH）2反应生成红色沉淀 |
的物质互为同分异构体，我们称之为顺反异构。则分子式为C5H10的有机物，属于烯烃的同分异构体的数目为_________种（考虑顺反异构）。
的二氯代物有_______种，
的二氯代物有_________种。
2________+2C2H5OH