Question

【题目】下列说法正确的是

A．医用酒精是质量分数为95%的乙醇溶液

B．用过滤的方法可以分离乙酸乙酯和乙酸

C．葡萄糖、氨基酸在一定条件下都能发生酯化反应

D．往蛋白质溶液中加入浓的CuSO4溶液，蛋白质会发生盐析

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：A、医用酒精是体积分数为75%的乙醇溶液，错误；B、分离乙酸乙酯和乙酸可用蒸馏的方法，错误；C、葡萄糖中含有醇羟基，氨基酸中含有羧基，在一定条件下都能发生酯化反应，正确；D、硫酸铜为重金属盐，往蛋白质溶液中加入浓的CuSO4溶液，蛋白质会发生变性，错误。