题目内容
下表是某食品包装袋上的说明,从其中配料中分别选出适当的物质填空。
品名 | 浓缩菠萝汁 |
配料 | 水,浓缩菠萝汁,蔗糖,柠檬酸, 维生素C,柠檬黄,山梨酸钾 |
果汁含量 | >=80% |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
着色剂: ;调味剂: ;
防腐剂: ;富含维生素的有 。
⑴柠檬黄;⑵柠檬酸、蔗糖;⑶山梨酸钾; ⑷浓缩菠萝汁、维生素C
解析试题分析:我们购买的各种食品都有说明书。在其上面经常有品名、配料、各种成分的含量、生产日期、保质期等内容。我们必须对其了解清楚,谨防上当受骗,甚至是引起生命的危险。对该浓缩菠萝汁来说着色剂是柠檬黄;调味剂是蔗糖,柠檬酸。蔗糖是甜味剂,柠檬酸是酸味剂。防腐剂是山梨酸钾。含丰富的维生素C。
考点:考查对市售商品包装说明书的认识等相关知识。
练习册系列答案
相关题目
我们要善于利用学过的知识,采取科学、有效的方法保护自己。如果发生了氯气泄漏,以下自救方法得当的是
A.用湿毛巾或蘸有纯碱水的毛巾捂住口鼻撤离 |
B.用湿毛巾或蘸有烧碱水的毛巾捂住口鼻撤离 |
C.向地势低的地方撤离 |
D.观察风向,顺风撤离 |
下列说法中不正确的是
A.亚硝酸钠不但是防腐剂,而且还有抗氧化作用 |
B.污水处理可采用混凝法,明矾是一种常用的混凝剂 |
C.加碘食盐中加入的是碘单质 |
D.肉蛋类等富含蛋白质的食物多为酸性食物 |
青霉素是下面哪位科学家发现的
A.钱恩 | B.弗莱明 | C.诺贝尔 | D.柯尔贝 |
最近我国推行“限塑令”的主要原因是
A.减少塑料浪费 | B.抑制白色污染 |
C.石油价格高涨 | D.降低购物成本 |
下列“方法”不可以达到“目的”的是
| 目 的 | 方 法 |
A | 为了补碘元素 | 食用加碘食盐 |
B | 为了除去一氧化碳中的二氧化碳气体 | 气体通过盛有氢氧化钠的溶液 |
C | 为了制取氢氧化铝 | 向氯化铝溶液中加入过量的氢氧化钠溶液 |
D | 为了逃离氯气泄露的环境 | 逆风向高处跑 |
化学与社会生活密切相关。下列说法中正确的是
A.向海水中加人明巩[KAl(SO4)2 ?12H2O]可以使海水淡化 |
B.接外加电源的负极以保护海水中的钢闸门 |
C.高纯度的硅单质广泛用于制作光导纤维 |
D.糖类、蛋白质和石油均是生命中的基础有机物 |
下列说法正确的是
A.光导纤维的材料是晶体硅 |
B.金属越活泼,发现和使用的年代越早 |
C.合理使用化肥有利于提高农作物产量 |
D.高毒、高效、高残留化合物可用作未来粮食生产的杀虫剂 |