Question

【题目】下列说法正确的是

A.葡萄糖和麦芽糖属于还原性糖

B.用新制的银氨溶液可区分甲酸和乙醛

C.乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同

D.淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，两者都能在人体内水解生成葡萄糖

Answer 1

【答案】A

【解析】

A. 葡萄糖含醛基，能和新制的氢氧化铜在加热条件下反应、能发生银镜反应，是一种还原性糖，麦芽糖也属于还原性糖，A正确；

B.甲酸和乙醛均含醛基，都能发生银镜反应，故不能区分，B错误；

C. 乙烯和溴水发生加成反应使之褪色，苯能萃取溴水中的溴使水层褪色，褪色的原因不同，C错误；

D. 纤维素在人体内不能水解生成葡萄糖，因为人体内不存在纤维素酶，D错误；

答案选A。