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【题目】前不久,各大媒体在显著的位置刊登了关于900 t致癌大米的报道,主要是变质大米中存在的黄曲霉素使人体中的特殊基因发生突变,有转变成肝癌的可能性。它的结构如图14-1。和l mol该化合物起反应的H2或NaOH的最大值分别是( )

A. 5 mol,2 mol B. 7 mol,2 mol C. 6 mol,1 mol D. 7 mol,1 mol

【答案】A

【解析】该有机物中含有苯环、碳碳双键、碳氧双键,lmol该化合物含有1mol苯环,1mol碳碳双键,1mol碳氧双键,酯基上的碳氧双键不能与氢气加成)所以和lmol该化合物起反应的H2最大值是5mol;该有机物在碱性条件下能发生水解生成酚羟基和羧基,lmol该化合物完全水解能生成1mol酚羟基和1mol羧基,所以和lmol该化合物起反应的NaOH的最大值是2mol,故A正确

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