题目内容
【题目】纪录片《舌尖上的中国》展示了中华饮食文化的博大精深。下列烹饪用品的调味成分属于酯类的是( )
A. 食盐 B. 大豆油 C. 陈醋 D. 蔗糖
【答案】B
【解析】A．食盐不含碳元素，属于无机物，选项A错误； B．大豆油的主要成分是油脂，是含有碳元素的化合物，属于有机物，属于酯类物质，选项B正确；C．陈醋的主要成分是乙酸，是含有碳元素的化合物，属于有机物，属于羧酸，选项C错误；D．蔗糖是二糖，含有碳元素的化合物，属于有机物，属于糖类物质，选项D错误。答案选B。
【题目】已知甲、乙、丙和X是4种中学化学中常见的物质，其转化关系如下图，则甲和X不可能是
A. 甲为C，X是O2 B. 甲为CO2，X是NaOH溶液
C. 甲为Cl2，X为Fe D. 甲为Na，X为O2
【题目】某班在实验室进行制取乙酸乙酯的分组实验，主要步骤如下：
①按下图连接好装置，并检查装置的气密性。
②在试管A中加入3 mL乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入2 mL浓硫酸和2 mL乙酸，再加入沸石。然后用酒精灯缓慢加热.
③待试管B中收集到一定量产物后停止加热，撤出试管B，振荡后静置。
相对分子质量 | 密度/(gcm-3) | 熔点/℃ | 沸点/℃ | 水中溶解性 | |
乙醇 | 46 | 0.789 | -117.3 | 78.5 | 以任意比互溶 |
乙酸 | 60 | 1.050 | 16.6 | 117.9 | 易溶 |
乙酸乙酯 | 88 | 0.897 | -84 | 77 | 难溶 |
回答下列问题：
(1)反应的化学方程式为______________。
(2)两组同学想要比较所制得的乙酸乙酯的产量，简便的方法是__________。
(3)该反应为可逆反应，要提高乙酸乙酯的产率，该实验中采取的措施有_________。
(4)现对全班同学试管B中的液体集中处理，得到乙酸乙酯的粗产品并回收乙醇，需进行的操作名称是__________。
(5)用下图所示装置验证：乙酸的酸性比碳酸强，碳酸的酸性比苯酚强。
装置中所装的药品分别是：甲_________,乙________，丙____________。试管中观察到的现象是________。
