题目内容

下列物质中,在一定条件下既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是(  )

A.葡萄糖                     B.蔗糖                  C.麦芽糖                     D.乙酸甲酯

解析:能发生银镜反应的是含有醛基的化合物,B、D中没有醛基,故不能发生银镜反应。A是单糖不能发生水解反应,故本题选C。

答案:C

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