Question

下列物质中，有的属于构成人体的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体的氨基酸脱水缩合形成一种多肽化合物A，A中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是

(　　 )

①NH₂—CH₂—COOH　②NH₂—CH₂—CH₂OH

A．7、5、4                   B．4、4、2

C．2、2、2                   D．3、2、3

Answer 1

解析　根据氨基酸的基本知识可知②不是氨基酸；构成人体蛋白质的氨基酸应该是α­氨基酸，③不是α­氨基酸；将挑出的①④⑤脱水缩合成三肽，并写出化合物的结构简式：

计算，此三肽中氨基数为2，羧基数为2，肽键数为2。

答案　C