[题目]为了维持人类生命和健康.需从食物中摄取营养素.下列物质不属于营养素的是( )A.淀粉B.蛋白质C.水D.乙醇题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】为了维持人类生命和健康，需从食物中摄取营养素，下列物质不属于营养素的是（）

A.淀粉B.蛋白质C.水D.乙醇

【答案】D

【解析】

食物中的营养素主要包括：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，乙醇不属于营养素，D选项符合题意；

答案选D。

练习册系列答案

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