题目内容
《化学与生活》（1）关注食品安全，关爱身体健康．
①下列维生素中，可用于防治坏血病的是
a．维生素A b．维生素B1 c．维生素C
②在食品加工或餐饮业中，特别要严加控制用量的物质是
a．氯化钠 b．碳酸氢钠 c．亚硝酸钠
③青霉素适合治疗的疾病是
a．感冒发烧 b．细菌感染 c．胃酸过多
（2）合理使用材料，改善人类生活．
①钢铁是人类生产和生活中非常重要的材料，但每年因锈蚀而损失的数量十分惊人．金属腐蚀分为化学腐蚀和电化学腐蚀，两者的微观本质都是发生
②在普通玻璃制造过程中，碳酸钙与二氧化硅在高温下发生反应的化学方程式是
（3）中共十八大报告提出：“大力推进生态文明建设”．
①燃煤是增加大气PM2.5数值，形成雾霾天气的罪魁祸首之一．煤的气化是高效、清洁地利用煤炭的重要途径，写出灼热的焦炭与水蒸气反应的化学方程式
②餐饮业产生的“地沟油”的主要成分是油脂．综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取高级脂肪酸和
③防治重金属污染是2013年全国环保工作的重点．向含有Hg2+的废水中加入Na2S，可以使Hg2+转变成沉淀，离子反应方程式为
④我国生活垃圾一般可分为以下四大类：可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾．以下物质属于可回收垃圾的是
a．废报纸 b．废铝制易拉罐 c．过期药品 d．渣土．
分析：（1）①维生素C是一种重要的维生素，能防治坏血病；
②食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质，说明该物质有毒性；
③青霉素是抗生素；
（2）①金属腐蚀的本质是失电子被氧化；原电池中正极金属始终被保护；
②碳酸钙与二氧化硅反应生成硅酸钙和二氧化碳；天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性；
（3）①焦炭与水蒸气在高温下反应，反应中C表现出还原性，为反应的还原剂，水为氧化剂；
②油脂水解生成甘油和高级脂肪酸；塑料主要成分为聚乙烯，可裂解生成乙烯、丙烯等；
③反应生成硫化汞沉淀；
④根据物质的成分和用途解题．
②食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质，说明该物质有毒性；
③青霉素是抗生素；
（2）①金属腐蚀的本质是失电子被氧化；原电池中正极金属始终被保护；
②碳酸钙与二氧化硅反应生成硅酸钙和二氧化碳；天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性；
（3）①焦炭与水蒸气在高温下反应，反应中C表现出还原性，为反应的还原剂，水为氧化剂；
②油脂水解生成甘油和高级脂肪酸；塑料主要成分为聚乙烯，可裂解生成乙烯、丙烯等；
③反应生成硫化汞沉淀；
④根据物质的成分和用途解题．
解答：解：（1）①维生素C是一种重要的维生素，能防治坏血病，又称为抗坏血酸，故答案为：c； ②a．食盐虽说不能吃太多，对心脏不好，但不需要严格控制； b．碳酸氢钠对人体危害较小（常用于面包的发酵），故不需要严格控制； c．亚硝酸盐有致癌的作用，故需要严格控制，故答案为：c；
③青霉素是抗生素，能治疗细菌感染，故答案为：b；
（2）①金属腐蚀的本质是失电子被氧化；要保护金属铁，可以连接一种比金属铁活泼的金属，如金属锌，形成原电池，故答案为：失电子被氧化；锌块；
②碳酸钙与二氧化硅反应生成硅酸钙和二氧化碳：CaCO3+SiO2
CaSiO3+CO2↑；天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性，故答案为：CaCO3+SiO2
CaSiO3+CO2↑；硫化；
（3）①水煤气主要成分是CO和H2，制取水煤气是焦炭和水蒸气在高温条件下生成一氧化碳和氢气，化学方程式为：C+H2O
CO+H2，故答案为：C+H2O
CO+H2；
②油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解可生成甘油和高级脂肪酸；塑料主要成分为聚乙烯，可裂解生成乙烯、丙烯，故答案为：甘油；裂解；
③反应生成硫化汞沉淀：离子反应方程式为Hg2++S2-═HgS↓，故答案为：Hg2++S2-═HgS↓；
④a．废报纸能够回收处理后还可以作为制纸的原料，可以回收、b．易拉罐属于金属或合金，通过处理还可以制取金属和合金节约了大量的原料，可以回收，c．过期药品属于有害垃圾，故答案为：ab．
③青霉素是抗生素，能治疗细菌感染，故答案为：b；
（2）①金属腐蚀的本质是失电子被氧化；要保护金属铁，可以连接一种比金属铁活泼的金属，如金属锌，形成原电池，故答案为：失电子被氧化；锌块；
②碳酸钙与二氧化硅反应生成硅酸钙和二氧化碳：CaCO3+SiO2
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（3）①水煤气主要成分是CO和H2，制取水煤气是焦炭和水蒸气在高温条件下生成一氧化碳和氢气，化学方程式为：C+H2O
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②油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解可生成甘油和高级脂肪酸；塑料主要成分为聚乙烯，可裂解生成乙烯、丙烯，故答案为：甘油；裂解；
③反应生成硫化汞沉淀：离子反应方程式为Hg2++S2-═HgS↓，故答案为：Hg2++S2-═HgS↓；
④a．废报纸能够回收处理后还可以作为制纸的原料，可以回收、b．易拉罐属于金属或合金，通过处理还可以制取金属和合金节约了大量的原料，可以回收，c．过期药品属于有害垃圾，故答案为：ab．
点评：本题考查内容较多，涉及维生素、食品添加剂、药物、原电池、材料、污染处理等，侧重基础知识的考查，题目难度不大．
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