题目内容

下面是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字(I为碘元素符号)。由此,你得到的信息和做出的推测是(相对原子质量:O 16 K 39 I 127)(  )

配料表

氯化钠(NaCl)

≥98.0%(以NaCl计)

碘酸钾(KIO3)

(35±15) mg/kg(以I计)

A.此食盐是纯净物

B.“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质

C.1 kg此食盐中含碘酸钾(35±15) mg

D.菜未烧熟不宜加入加碘盐的原因可能是碘酸钾受热不稳定

解析:加碘食盐是混合物,加碘食盐中的碘是化合物而不是碘单质,1 kg加碘食盐中含碘元素(35±15) mg。所以A、B、C不准确。KIO3受热易分解,2KIO32KI+3O2↑,所以选D。?

答案:D

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