题目内容
19.下列属于物理变化的是( )A. | 麦芽糖和稀硫酸共热 | |
B. | 蛋白质溶液中加入饱和NaCl溶液,有沉淀析出 | |
C. | 蛋白质溶液中加入浓NaOH溶液 | |
D. | 氨基酸中加入盐酸 |
分析 A.麦芽糖和稀硫酸共热水解生成葡萄糖;
B.蛋白质溶液中加入饱和NaCl溶液发生盐析;
C.蛋白质溶液中加入浓NaOH溶液发生变性;
D.氨基显碱性,能与盐酸反应.
解答 解:A.麦芽糖和稀硫酸共热水解生成葡萄糖,有新物质生成属于化学变化,故A错误;
B.蛋白质溶液中加入饱和NaCl溶液发生盐析,没有新物质生成属于物理变化,故B正确;
C.蛋白质溶液中加入浓NaOH溶液发生变性,有新物质生成属于化学变化,故C错误;
D.氨基显碱性,能与盐酸反应,有新物质生成属于化学变化,故D错误.
故选B.
点评 本题考查物理变化与化学变化的区别与联系,难度不大,解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成,如果没有新物质生成就属于物理变化,如果有新物质生成就属于化学变化.
练习册系列答案
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