题目内容

【题目】鼠尾草酚用于防治骨质疏松,鼠尾草酸可两步转化得到鼠尾草酚,下列说法正确的是(
A.X、Y、Z属于芳香族化合物
B.X、Y、Z均能与FeCl3溶液发生显色反应
C.1 mol X或1mol Z与NaOH溶液反应,均最多消耗3molNaOH
D.X、Y、Z均能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应

【答案】C
【解析】解:A.芳香族化合物中含有苯环,B中不含苯环,所以不属于芳香族化合物,故A错误; B.含有酚羟基的有机物能和氯化铁发生显色反应,B中不含酚羟基,不能和氯化铁发生显色反应,故B错误;
C.X中羧基和酚羟基能和NaOH反应,Z中酚羟基、酯基水解生成的羧基能和NaOH反应,所以1 mol X或1mol Z与NaOH溶液反应,均最多消耗3molNaOH,故C正确;
D.碳碳不饱和键能和溴发生加成反应,X和Z中不含碳碳不饱和键,所以不能和溴发生加成反应,故D错误;
故选C.
【考点精析】认真审题,首先需要了解有机物的结构和性质(有机物的性质特点:难溶于水,易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂;多为非电解质,不易导电;多数熔沸点较低;多数易燃烧,易分解).

练习册系列答案
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【题目】萌发的小麦种子中有α淀粉酶和β淀粉酶。α淀粉酶较耐热,但在pH为36下可迅速失活,而β淀粉酶不耐热,在70°C条件下15min后失活。

实验材料和用具:萌发的小麦种子、麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、水浴锅等。

实验步骤:

一:制作麦芽糖梯度液。取7支干净的试管,编号,按表加入试剂后60水浴加热2min。

二:用萌发的小麦种子制备淀粉酶溶液。

三:将装有淀粉酶溶液的试管70水浴15min后迅速冷却。

四:另取4支试管,编号A、B、C、D,向A、B试管中各加5mL5%淀粉溶液,向C、D试管中各加2mL已经处理的酶溶液忽略其中含有的少量麦芽糖和蒸馏水,将4支试管40水浴10min。将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中,摇匀后继续40水浴10min。

五:取A、B试管中反应溶液各2mL分别加入E、F试管,然后向E、F试管分别加入 ,并进行 ,观察颜色变化。

结果分析:将E试管中颜色与步骤一中获得的麦芽糖标准液进行比较,获得该试管中麦芽糖浓度,并计算出α淀粉酶催化效率。请分析回答:

1本实验的目的是测定小麦种子中

2步骤一的57试管中加入蒸馏水的量X、Y、Z分别是 单位mL

3实验中B试管所起的具体作用是检测实验使用的淀粉溶液中

4若要测定另一种淀粉酶的活性,则需在第 步骤进行改变。

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