题目内容
可用来检验淀粉完全水解成葡萄糖的试剂是( )A.淀粉碘化钾溶液 B.碘水 C.新制氢氧化铜 D银氨溶液
解析:要检验淀粉完全水解成葡萄糖,即检验溶液中无淀粉存在可用碘水;而C、D选项只能检验水解后的产物,无法判断淀粉是完全水解还是部分水解。
答案:B
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练习册系列答案
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可用来检验淀粉完全水解成葡萄糖的试剂是( )A.淀粉碘化钾溶液 B.碘水 C.新制氢氧化铜 D银氨溶液
解析:要检验淀粉完全水解成葡萄糖,即检验溶液中无淀粉存在可用碘水;而C、D选项只能检验水解后的产物,无法判断淀粉是完全水解还是部分水解。
答案:B