题目内容
【题目】下列物质属于酸性食物的是( )
A.柠檬酸
B.胡萝卜
C.牛奶
D.菠菜
【答案】C
【解析】虽然柠檬酸本身具有酸性,但在人体内被彻底氧化,最后生成的二氧化碳和水排出体外,剩下碱性的钾盐,故柠檬酸属于碱性食物。胡萝卜、菠菜等蔬菜中,多含钾、钠、钙、镁等盐类,在人体内代谢后,生成碱性物质,属于碱性食物。而牛奶的主要成分是蛋白质,经代谢后变成酸性物质,属于酸性食物。
练习册系列答案
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【题目】下表是A、B、C、D四种常见有机物的相关信息.
有机物A | 有机物B | 有机物C | 有机物D |
①可用于果实催熟 | ①由C、H两种元素组成 | ①生活中常见的液态有机物,分子中碳原子数与有机物A相同 | ①相对分子质量比有机物C大14 |
根据表中信息回答下列问题:
(1)有机物A的分子式为 .
(2)下列有关有机物A、B的说法正确的是 a.A,B均可使酸性KMnO4溶液褪色
b.A,B分子中所有的原子在同一平面内
c.等质量的A,B完全燃烧,消耗氧气的量相同
d.A,B分子均含有官能团碳碳双键,能发生加成反应
(3)写出有机物C的同分异构体的结构简式 .
(4)在一定条件下,有机物C与有机物D反应能生成具有水果香味的物质E,其化学反应方程式为 , 某次实验中,以5.0gD为原料,制得4.4gE,则D的转化率为 .