题目内容
把NaHCO3作为发酵粉使用时，往往加入少量的明矾，这是因为
A．明矾起催化作用 B．硫酸铝钾比碳酸氢钠更易分解
C．明矾受热分解放出气体 D．铝盐在水中能起到酸的作用
D
练习册系列答案
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把NaHCO3作为发酵粉使用时，往往加入少量的明矾，这是因为 ( )
| A．明矾起催化作用 | B．硫酸铝钾比碳酸氢钠更易分解 |
| C．明矾受热分解放出气体 | D．铝盐在水中能起到酸的作用 |
题目内容
把NaHCO3作为发酵粉使用时，往往加入少量的明矾，这是因为
A．明矾起催化作用 B．硫酸铝钾比碳酸氢钠更易分解
C．明矾受热分解放出气体 D．铝盐在水中能起到酸的作用
把NaHCO3作为发酵粉使用时，往往加入少量的明矾，这是因为 ( )
| A．明矾起催化作用 | B．硫酸铝钾比碳酸氢钠更易分解 |
| C．明矾受热分解放出气体 | D．铝盐在水中能起到酸的作用 |