题目内容
“服用维生素C可使食物中的三价铁离子变成二价铁离子”这句话说明
- A.维生素C本身被还原
- B.维生素C具有还原性
- C.维生素C具有氧化性
- D.维生素C发生了还原反应
分析:三价铁离子变成二价铁离子的过程是铁元素化合价降低的过程,发生了还原反应,需加入还原剂才能实现.
解答:三价铁离子变成二价铁离子,铁元素化合价降低,三价铁做氧化剂,需加入还原剂才能实现,所以维生素C起到了还原剂的作用,还原剂具有还原性.
故选B.
点评:本题考查学生氧化还原反应中的基本概念和电子转移知识,难度不大.
(22.5分)(1)现有下列五种物质
A.食盐 B.食醋 C.苹果 D.葡萄糖 E.青霉素
请选出一种物质填在相应的横线上 (填序号)。www..com
以上物质中,属于碱性食物的是 ;可直接进入血液,补充能量的是 ;应用最广泛的抗生素之一的是 ;既可作为调味剂,又可作为防腐剂的是 ;食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是 。
(2)阅读下列材料后回答问题:
一个体重50kg的健康人,体内约含有2g铁,这2g铁在人体内不是以单质的形式存在,而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在.正二价铁离子易被吸收,给贫血者补充铁时,应给予含Fe2+的亚铁盐,如硫酸亚铁。服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+,有利于人体吸收。
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②“服用维生素C,可使食物中的Fe3+ 还原成Fe2+”这句话指出,维生素C在这一反应中体现 性;
③市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐。此反应的化学方程式为 。
(3)抗酸药物的种类很多,其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。
① 写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式:
、 。
② 淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂,淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应,最终转化为(写分子式) 。