题目内容
【题目】下列物质既能用作食品防腐剂，又能用作食品干燥剂的是( )
A. 烧碱 B. 生石灰 C. 氮气 D. 铁粉
【答案】D
【解析】
A、烧碱具有强烈的腐蚀性，虽然能够吸收水，但是也不能用作食品干燥剂，A不符合；
B、生石灰不能和氧气反应，不能用作食品防腐剂，B不符合；
C、氮气不能吸收水，不能用作食品干燥剂，C不符合；
D、铁粉能够吸收水和氧气，既能用作食品防腐剂，又能用作食品干燥剂，D符合。
答案选D。
练习册系列答案
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【题目】根据表中信息判断，下列选项不正确的是（ ）
序号 | 反应物 | 产物 |
① | KMnO4、H2O2、H2SO4 | K2SO4、MnSO4… |
② | Cl2、FeBr2 | FeCl3、FeBr3 |
③ | MnO | Cl2、Mn2＋… |
A. 第①组反应的其余产物为H2O和O2
B. 第②组反应中Cl2与FeBr2的物质的量之比为1∶1
C. 第③组反应中生成1 mol Cl2，转移2 mol电子
D. 氧化性由强到弱的顺序为MnO
>Cl2>Br2>Fe3+
