Question

【题目】生活中下列物质的有关说法错误的是

A. 食盐和白醋都可作调味剂

B. 糖类和蛋白质都可发生水解

C. 液化石油气和天然气都是含烃混合物

D. 双氧水和碘酒都可作医用消毒剂

Answer 1

【答案】B

【解析】

A．食盐具有咸味，常用作调味品和防腐剂，醋具有酸味，可作调味剂，醋具有酸性，可作为食品防腐剂，故A正确；

B．糖类中的单糖不能水解，如葡萄糖为单糖，不能水解，故B错误；

C．液化石油气的主要成分是丙烷和丁烷，天然气的主要成分是甲烷，它们的主要成分都是烃，故C正确；

D．碘酒、75%酒精溶液、双氧水溶液是三种常见的消毒剂，故D正确；故选B。