Question

从对人体危害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好(　　)

A．Al

B．Fe

C．Cu

D．Al合金

Answer 1

B

试题分析：铝元素能损害人的脑细胞, 造成严重的记忆力丧失，对人体有害；Cu是重金属,在人体内积聚,会使蛋白质发生聚沉,从而中毒，铁是人体必须的元素，否则引起缺铁性贫血等疾病。所以答案B。