Question

通过实验来验证淀粉水解可生成还原性的糖，其实验包括着下列一些操作过程，这些操作过程的正确排列顺序是

①取少量淀粉加水配成溶液  ②加热煮沸  ③加入碱液并中和呈碱性  ④加入新制的Cu（OH）₂悬浊液  ⑤加入几滴稀H₂SO₄  ⑥再加热

A.①②⑤⑥④③           B.①⑤②④⑥③    C.①⑤②③④⑥          D.①⑥④⑤③②

Answer 1

C

解析:

淀粉在无机酸的催化作用下，加热可发生水解反应而产生葡萄糖。要检验是否有葡萄糖生成，应先加碱中和催化剂酸使之呈碱性，然后再加入新制氢氧化铜悬浊液或银氨溶液，加热，观察有无红色沉淀或银镜出现。