题目内容
“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”。下列有关说法中正确的是( )
| A．“地沟油”的主要成分是蛋白质，还含有较多的微量元素 |
| B．“地沟油”外观与普通食用油一样，经过处理的“地沟油”具有固定的熔、沸点 |
| C．“地沟油”在加入消泡剂后，消除了其对人体健康的影响 |
| D．“地沟油”可用于生产生物柴油 |
D
解析
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某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z。Y和Z的相对分子质量相同，化合物X可能是
| A．甲酸乙酯 | B．甲酸丙酯 | C．乙酸甲酯 | D．乙酸乙酯 |
分子式为C5H10N2O3的二肽在酸性条件下可水解为氨基酸（不考虑H2N-COOH和立体异构），这些氨基酸重新组合可形成的二肽共有
| A．3种 | B．6种 | C．9种 | D．12种 |
欲从苯酚的乙醇溶液中分离苯酚和乙醇，有下列操作：
①过滤
②蒸馏
③静置分液
④加入足量的金属钠
⑤加入足量的NaOH溶液
⑥通入过量的二氧化碳
⑦加入足量的FeCl3溶液
⑧加入乙酸与浓硫酸混合液加热。
合理的实验操作步骤及顺序是（ ）
| A．④⑤③ | B．⑥①⑤③ | C．⑧①⑦③ | D．⑤②⑥③ |
下列不属于乙酸用途的是( )。
| A．杀菌消毒 | B．生产香料 | C．调味剂 | D．检验司机是否是“酒后驾车” |
某学生做葡萄糖的还原性实验，4 mL 0.5 mol/L的CuSO4溶液和4 mL 0.5 mol/L的NaOH溶液，将它们混合后，滴入1.0 mL的10%的葡萄糖溶液，加热煮沸，结果没有看到红色沉淀生成。这是因为（ ）
| A．葡萄糖浓度太大 | B．加热时间不够 |
| C．CuSO4溶液的量不够 | D．NaOH溶液的量不够 |
某品牌白酒中含有的塑化剂的主要成分为邻苯二甲酸二丁酯，其结构简式为
，下列有关说法正确的是( )
| A．邻苯二甲酸二丁酯的分子式为C16H21O4 |
| B．邻苯二甲酸二丁酯属于酯类，可增加白酒的香味，对人体无害 |
| C．用邻苯二甲酸与丁醇合成邻苯二甲酸二丁酯的反应属于取代反应 |
| D．邻苯二甲酸二丁酯不能发生加成反应 |
按照下图装置持续通入X气体或蒸气，可以看到a处有红色物质生成，b处变蓝，c处得到液体，则X气体或蒸气可能是（假设每个反应均完全）（ ）
| A．CH3CH2OH | B．CO或H2 |
| C．NH3 | D．H2 |
某常见有机物(只含碳、氢、氧三种元素)分子的比例模型如图所示。请根据其结构特点判断下列有关说法中正确的是( )
①该有机物的化学式为C2H4O2 ②该有机物的水溶液呈酸性且酸性比碳酸强 ③该有机物能发生酯化反应
| A．全部正确 | B．只有②错误 | C．只有③ | D．全部错误 |