题目内容
【题目】下列物质中，不能作为食品添加剂的是（ ）
A.白醋
B.白酒
C.甲醇
D.食盐
【答案】C
【解析】解：A．白醋是常用的酸味剂，是常用的食品添加剂，故A不选；
B．白酒是常用的食品杀菌剂去腥剂，是常用的食品添加剂，故B不选；
C．甲醇是有毒物质，禁止用作食品添加剂，故C选；
D．食盐是常用的咸味剂，是常用的食品添加剂，故D不选．
故选C．
练习册系列答案
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题目内容
【题目】下列物质中，不能作为食品添加剂的是（ ）
A.白醋
B.白酒
C.甲醇
D.食盐
【答案】C
【解析】解：A．白醋是常用的酸味剂，是常用的食品添加剂，故A不选；
B．白酒是常用的食品杀菌剂去腥剂，是常用的食品添加剂，故B不选；
C．甲醇是有毒物质，禁止用作食品添加剂，故C选；
D．食盐是常用的咸味剂，是常用的食品添加剂，故D不选．
故选C．
