题目内容

A、B、C三种有机物的分子式均为C3H6O2,分子中都含有甲基。做有关实验并记录反应情况如下表:
 
NaOH溶液
银氨溶液,加热
新制Cu(OH)2
金属钠
A
中和反应
无银镜
溶解
产生氢气
B
不反应
有银镜
加热,有红色沉淀
产生氢气
C
水解反应
有银镜
加热,有红色沉淀
不反应
 
则A、B、C三种有机物的结构简式分别为:
A_______________________,B_________________________,C_______________________________。
A. CH3CH2COOH        B. CH3CH(OH)CHO       C. HCOOCH2CH3

试题分析:A能发生中和反应,则A中含有羧基,不能和银氨溶液以及新制氢氧化铜悬浊液反应,则不含醛基。和钠反应生成氢气,则含有羧基或羟基,且含甲基,则符合条件的A是丙酸,其结构简式为:CH3CH2COOH;B不和碱反应,说明不含羧基。能发生银镜反应,也能和新制的氢氧化铜悬浊液也反应,说明含有醛基,能和钠反应生成氢气,则含有醇羟基,且含甲基,则符合条件的B是2-羟基丙醛,其结构简式为:CH3CHOHCHO;C能发生水解反应说明含有酯基,能发生银镜反应,也能和新制的氢氧化铜悬浊液也反应,说明含有醛基,不能和钠反应说明不含醇羟基或羧基,且含甲基,则符合条件的C是甲酸乙酯,其结构简式为:HCOOCH2CH3
练习册系列答案
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某学习小组为探究维生素C的组成和有关性质,进行了以下实验:
①取维生素C样品研碎,.称取该试样0.704 g,置于铂舟并放人燃烧管中,不断通入氧气流。用酒精喷灯持续加热样品,样品逐渐消失最后无任何残留物,将生成物(仅有两种物质)先后通过无水硫酸铜和碱石灰,两者分别增重0.288 g和1.056 g,生成物完全被吸收。
②将少许研碎的维生素C样品和适量的紫色石蕊试液充分混合后,溶液颜色变红。
请解答下列问题:
(1)称取的试样中,含有氢原子的物质的量是          mo1;碳元素的质最是          g。
(2)维生素C中      (填“含”、“不含”或“无法确定是否”)有氧元素,理由是根据实验数据可知                                                      
如你回答“含”有,请计算称取的试样中氧原子的物质的量并填入下一空格中;如你回答“不含”等,则下一空格不必填写。称取试样中氧原子的物质的量为           mol。
(3)如果要确定维生素C的分子式,你认为还需要知道的信息是                          
(4)维生素C和紫色石蕊试液混合后,溶液颜色变红,说明维生素C溶液具有        (填“酸”、“碱”或“中”)性。查阅有关资料显示,维生素C具有还原性。请以淀粉溶液、碘水为试剂,写出验证维生素C具有还原性的实验方法和现象:                                                     

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