题目内容
下列说法正确的是
A．蛋白质、纤维素、油脂、PVC、淀粉都是高分子化合物
B．油脂的皂化和硬化都是取代反应
C．饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析
D．红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪可用于有机化合物结构的分析
D
解析试题分析：A、油脂不属于高分子化合物，错误；B、油脂的硬化属于加成反应，错误；C、硫酸铜属于重金属盐，不会使蛋白质发生盐析，而是变性，错误；D、红外光谱仪用于测定有机物的官能团；核磁共振仪用于测定有机物分子中氢原子的种类和数目；质谱法用于测定有机物的相对分子质量；所以红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪都可用于有机化合物结构的分析，正确，答案选D。
考点：考查物质的分类、发生反应的类型的判断，物质的性质判断，化学分析方法的判断
练习册系列答案
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实验室制取乙烯，常因温度过高而使乙醇和浓H2SO4反应生成少量的二氧化硫。有人设计下列实验以确认上述混合气体中有乙烯和二氧化硫。其装置如下图所示，试回答下列问题。
(1)图中①、②、③、④装置可盛放的试剂是
①________；②________；③________；④________。(将下列有关试剂的序号填入空格内)
| A．品红溶液 | B．NaOH溶液 |
| C．浓H2SO4 | D．酸性KMnO4溶液 |
(3)使用装置②的目的是________________________________。
使用装置③的目的是________________________________。
(4)能说明含有乙烯的现象是________________________________。
既能发生加成反应、酯化反应，又能发生氧化反应的有机物是
| A．CH2=CH2 | B．CH2=CH—CH2OH | C．CH2=CH—COOCH3 | D．CH2="CH—COOH" |
下列有关化学反应表达正确的是
A．实验室用液溴和苯在催化剂作用下制溴苯： |
| B．蛋壳溶于食醋：CaCO3＋CH3COOH===CH3COOCa＋H2O＋CO2↑ |
C．向CH2BrCOOH中加入足量的氢氧化钠溶液并加热：CH2BrCOOH＋OH－ CH2BrCOO－＋H2O |
| D．苯酚钠溶液中通入少量CO2：CO2＋H2O＋2C6H5O－―→2C6H5OH＋2CO |
每年的6月26日是国际禁毒日，珍爱生命，远离毒品。以下是四种毒品的结构简式，下列有关说法正确的是（ ）
| A．四种毒品中都含有苯环，都属于芳香烃 |
| B．摇头丸经消去、加成反应可制取冰毒 |
| C．1mol大麻与溴水反应最多消耗4mol Br2 |
| D．氯胺酮分子中环上所有碳原子不可能共平面 |
下列说法不正确的是
| A．乙烯、苯都可与溴水发生加成反应 |
| B．乙醇、乙烯都可被酸性高锰酸钾溶液氧化 |
| C．乙醇、乙酸都可以发生酯化反应 |
| D．淀粉、油脂、蛋白质都可以发生水解反应 |
下列实验操作能达到实验目的的是
| | 实验操作 | 实验目的 |
| A | 苯和溴水混合后加入铁粉 | 制溴苯 |
| B | 乙醇与重铬酸钾（K2Cr2O7）酸性溶液混合 | 验证乙醇具有还原性 |
| C | 蔗糖溶液加稀硫酸，水浴加热一段时间后，加新制备的Cu(OH) 2，加热 | 证明蔗糖水解后产生葡萄糖 |
| D | 向纯碱中滴加醋酸，将产生的气体通入苯酚钠浓溶液 | 证明酸性：醋酸>碳酸>苯酚 |
关于乙醇结构方面的说法中正确的是（ ）
| A．乙醇结构中有－OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH－而显碱性 |
| B．乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，所以乙醇显碱性 |
| C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性 |
| D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼 |
结构为
的有机物可以通过不同的反应得到下列四种物质
生成这四种有机物的反应类型依次为
| A．取代反应、消去反应、酯化反应、加成反应 |
| B．取代反应、消去反应、加聚反应、取代反应 |
| C．酯化反应、取代反应、缩聚反应、取代反应 |
| D．酯化反应、消去反应、取代反应、氧化反应 |